Efecto de Pelágico en la Degradación de Materia Seca y Materia Orgánica In Vitro, Producción de Gas y Población de Protozoos
Autores: Canul-Ku, Luis Alberto; Sanginés-García, José Roberto; Urquizo, Edgar Aguilar; Canul-Solís, Jorge Rodolfo; Valdivieso-Pérez, Ingrid Abril; Vargas-Bello-Pérez, Einar; Molina-Botero, Isabel; Arango, Jacobo; Piñeiro-Vázquez, Ángel Trinidad
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Efecto de Pelágico en la Degradación de Materia Seca y Materia Orgánica In Vitro, Producción de Gas y Población de Protozoos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Efecto de pelágico
Degradación de materia seca
Producción total de gas
Población de protozoos
Cinética de fermentación ruminal
Incubaciones in vitro
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio determinó el efecto del pelágico en la degradación de materia seca y materia orgánica in vitro, la producción total de gas (PTG) y la población de protozoos. Los tratamientos fueron diferentes niveles de inclusión en un sustrato basal (heno de Stargrass) de la siguiente manera: T0 (tratamiento control basado en heno de Stargrass), T10 (90% heno de Stargrass + 10%), T20 (80% heno de Stargrass + 20%) y T30 (70% heno de Stargrass + 30%). La cinética de fermentación ruminal y la población de protozoos se determinaron durante 72 h de incubaciones in vitro. En comparación con el control, la degradabilidad de la materia seca a 48 y 72 h y la degradabilidad de la materia orgánica a 24 y 48 h fueron mayores en los tratamientos. La PTG fue menor con T20 a 48 h. La población total de protozoos y la concentración de spp. fueron menores en T20 a 48 h y T30 a 72 h. Cl, S, Ca, K y Zn (103, 5.97, 88.73, 285.70 g/kg y 15,900 mg/kg) fueron altos en, alcanzando el doble o incluso nueve veces más que los contenidos en Stargrass (11.37, 1.60, 43.53, 87.73 g/kg y 866.67 mg/kg). En general, se podría incluir hasta un 30% de pelágico en sustratos a base de heno de gramíneas tropicales sin efectos negativos en la degradabilidad de materia seca y materia orgánica in vitro.
Descripción
Este estudio determinó el efecto del pelágico en la degradación de materia seca y materia orgánica in vitro, la producción total de gas (PTG) y la población de protozoos. Los tratamientos fueron diferentes niveles de inclusión en un sustrato basal (heno de Stargrass) de la siguiente manera: T0 (tratamiento control basado en heno de Stargrass), T10 (90% heno de Stargrass + 10%), T20 (80% heno de Stargrass + 20%) y T30 (70% heno de Stargrass + 30%). La cinética de fermentación ruminal y la población de protozoos se determinaron durante 72 h de incubaciones in vitro. En comparación con el control, la degradabilidad de la materia seca a 48 y 72 h y la degradabilidad de la materia orgánica a 24 y 48 h fueron mayores en los tratamientos. La PTG fue menor con T20 a 48 h. La población total de protozoos y la concentración de spp. fueron menores en T20 a 48 h y T30 a 72 h. Cl, S, Ca, K y Zn (103, 5.97, 88.73, 285.70 g/kg y 15,900 mg/kg) fueron altos en, alcanzando el doble o incluso nueve veces más que los contenidos en Stargrass (11.37, 1.60, 43.53, 87.73 g/kg y 866.67 mg/kg). En general, se podría incluir hasta un 30% de pelágico en sustratos a base de heno de gramíneas tropicales sin efectos negativos en la degradabilidad de materia seca y materia orgánica in vitro.