En muchos procedimientos químicos analíticos, se requieren disolventes orgánicos para favorecer un mejor rendimiento global en la separación, extracción o aislamiento del analito fitoquímico objetivo. La selección de disolventes de extracción se basa generalmente en la diferencia de solubilidad entre los analitos objetivo y los componentes de la matriz no deseados, así como en el costo y la seguridad del procedimiento de extracción en general. Los Parámetros de Solubilidad de Hansen se utilizan típicamente para este propósito. Se basan en el producto de tres fuerzas coordinadas (enlaces de hidrógeno, dispersión y fuerzas dipolares) calculadas para cualquier sustancia para predecir la miscibilidad de un compuesto en un disolvente puro, en una mezcla de disolventes o en compuestos no disolventes, ahorrando tiempo y costos en el desarrollo de métodos basado en una comprensión científica de la composición química y las interacciones intermoleculares. Esta revisión resume cómo los Parámetros de Solubilidad de Hansen se han incorporado en las técnicas de extracción clásicas y emergentes (o más ecológicas) de fitoquímicos como una alternativa a los enfoques de prueba y error, evitando condiciones experimentales imprácticas y resultando, por ejemplo, en el ahorro de recursos y evitando el desperdicio innecesario de disolventes.