Las paredes celulares desempeñan roles esenciales en el reconocimiento celular, la adhesión de tejidos y la respuesta a heridas. En particular, se espera que las pectinas, como agentes adhesivos celulares, jueguen un papel clave en las primeras etapas del injerto. Para probar esta premisa, este estudio se centró en examinar la dinámica de la acumulación y el grado de metilesterificación de los polisacáridos pécticos en las zonas de injerto utilizando autoinjertos de tomate como modelo experimental. El análisis de monosacáridos mostró un aumento marcado en el homogalacturano del 25% al 32 o 34% en las zonas de unión poco después del injerto. Además, se observó una disminución en el grado de metilesterificación del homogalacturano de hasta el 38% en el vástago y del 64% en el portainjerto en los primeros días después del injerto, acompañado de un aumento en la actividad de la pectin metilesterasa de hasta el 20-30% en los tejidos que rodean la unión del injerto. Estos resultados arrojan luz sobre el papel del homogalacturano en el injerto y refuerzan la función clave de la pectina como uno de los componentes más relevantes de la pared celular durante el proceso de injerto.