El efecto del ozono gaseoso generado por descarga de barrera dieléctrica en la superficie en la descomposición y calidad de los bulbos de cebolla almacenados
Autores: Lim, Junghyun; Song, Jong-Seok; Eom, Sangheum; Yoon, Jung Woo; Ji, Sang-Hye; Kim, Seong Bong; Ryu, Seungmin
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
El efecto del ozono gaseoso generado por descarga de barrera dieléctrica en la superficie en la descomposición y calidad de los bulbos de cebolla almacenados
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Tecnología
Pérdida poscosecha
Bulbos de cebolla
Ozono gaseoso
Almacenamiento
Reducción microbiana
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 33
Citaciones: Sin citaciones
Se necesita una tecnología efectiva y ecológica para prevenir la pérdida poscosecha de los bulbos de cebolla durante el almacenamiento en frío.
Descripción
Se necesita una tecnología efectiva y ecológica para prevenir la pérdida poscosecha de los bulbos de cebolla durante el almacenamiento en frío.