Efectos de la orientación de la luz y el daño mecánico en las hojas sobre la acumulación de isoflavonas en las semillas de soja
Autores: Barion, Giuseppe; Hewidy, Mohamed; Panozzo, Anna; Aloia, Andrea; Vamerali, Teofilo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2021
Acceso abierto
Artículo científico
2021
Efectos de la orientación de la luz y el daño mecánico en las hojas sobre la acumulación de isoflavonas en las semillas de soja
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Soja
Isoflavonas
Disponibilidad de luz
Acumulación de proteínas
Prácticas agroforestales
Secuestro de carbono
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 20
Citaciones: Sin citaciones
La soja se cultiva ampliamente en todo el mundo proporcionando altas cantidades de proteínas y aceite para alimentos y piensos, y isoflavonas para usos nutracéuticos.
Descripción
La soja se cultiva ampliamente en todo el mundo proporcionando altas cantidades de proteínas y aceite para alimentos y piensos, y isoflavonas para usos nutracéuticos.