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Estrategias de Nutrición Foliar para Aumentar el Contenido de Fenoles y Aminoácidos en Hojas de Olivo

Autores: Poli Paskovi, Marija; Herak usti, Mirjana; Luki, Igor; Marceli, ime; urga, Paula; Vidovi, Nikolina; Major, Nikola; Goreta Ban, Smiljana; Pecina, Marija; Raov, Josip; Likar, Matev; Pongrac, Paula; Paskovi, Igor

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Estrategias de Nutrición Foliar para Aumentar el Contenido de Fenoles y Aminoácidos en Hojas de Olivo


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Selenio
Silicio
Compuestos fenólicos
Metabolitos
Pulverizados foliares
Hojas de olivo

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 6

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Los estudios sobre la biostimulación foliar de selenio (Se) y silicio (Si) en diferentes plantas han demostrado afectar las concentraciones de compuestos fenólicos. Sin embargo, sus efectos sobre los metabolitos primarios y secundarios del olivo (L.) no se han investigado completamente. Por lo tanto, se determinaron los efectos de la aplicación foliar de Si y Se y su combinación sobre la concentración de fenoles, metabolitos seleccionados involucrados en la biosíntesis de fenoles y las concentraciones de elementos minerales en las hojas de olivo del cultivar Leccino cultivado en campo. Durante el período de verano, las hojas se rociaron foliarmente tres veces, después de lo cual se muestrearon 30 días después de la aplicación correspondiente. En general, el tratamiento foliar de Si o Se aumentó las concentraciones de varios compuestos fenólicos predominantes, como oleuropeína, oleaceína y flavonoides específicos. Los efectos fueron especialmente pronunciados después de la tercera aplicación en el tiempo de muestreo de la cosecha. Los aminoácidos y otros precursores de fenoles también se vieron afectados significativamente. Los efectos fueron específicos de los fenoles y dependieron del tratamiento, el tiempo de muestreo y la interacción tratamiento x tiempo de muestreo. La respuesta del verbascósido a los tratamientos aplicados parecía estar estrechamente vinculada a los cambios correspondientes en sus precursores de aminoácidos, como la tirosina, mientras que su conexión con el triptófano y el IAA debe considerarse con cautela. En contraste, para otros compuestos fenólicos como los secoiridoides, no se identificó una clara interdependencia con sus precursores, probablemente debido a la naturaleza más compleja de su biosíntesis. Los efectos sobre las concentraciones de elementos distintos de Se y Si fueron más suaves.

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