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Gestionar la Capacidad de Carga del Suelo: Clave para Lograr Sistemas de Producción Sostenible para la Seguridad Alimentaria

Autores: Wang, Xiukang

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Gestionar la Capacidad de Carga del Suelo: Clave para Lograr Sistemas de Producción Sostenible para la Seguridad Alimentaria


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ciencias medioambientales generales

Palabras clave

Alimentación
Sostenible
Recursos
Población
Estrategias
Desafíos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 1

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Muchos estudios anteriores han estimado la capacidad de carga y los límites planetarios viables para la humanidad. Sin embargo, se ha prestado menos atención a cómo alimentaremos de manera sostenible a 9 mil millones de personas en 2050 y más allá. Aquí, revisamos los principales recursos naturales que limitan la producción de alimentos y discutimos posibles opciones, medidas y estrategias para alimentar de manera sostenible a una población humana de 9 mil millones en 2050 y más allá. Actualmente, la producción de alimentos depende en gran medida de insumos externos, como el agua de riego y los fertilizantes, pero estos enfoques no son sostenibles. Debido a la distribución desigual de los recursos naturales globales y a las grandes diferencias regionales, la expansión de la urbanización hace que áreas importantes enfrenten escasez más grave de recursos de tierras cultivables. Por lo tanto, alimentar de manera sostenible a 9 mil millones de personas en 2050 y más allá sigue siendo un inmenso desafío para la humanidad, y este desafío requiere una planificación novedosa y mejores herramientas de toma de decisiones. Es importante que las medidas y estrategias empleadas sean específicas para cada región o país debido a las diferencias significativas en las características socioeconómicas y la capacidad de carga ambiental natural en diferentes partes del mundo. Considerando el impacto de eventos extremos inesperados (por ejemplo, una pandemia global y guerras) en el futuro, el comercio de alimentos y la translocación de bienes también enfrentarán desafíos, y las estrategias y procesos de toma de decisiones empleados deben considerar las posibles influencias tanto a nivel regional como global.

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