Optimización de la Producción de Biomasa y el Valor Nutricional de Dos Diatomeas Marinas (Bacillariophyceae), y
Autores: Bastos, Carolina R. V.; Maia, Inês B.; Pereira, Hugo; Navalho, João; Varela, João C. S.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Optimización de la Producción de Biomasa y el Valor Nutricional de Dos Diatomeas Marinas (Bacillariophyceae), y
Categoría
Ciencias Naturales y Subdisciplinas
Subcategoría
Biología
Palabras clave
Dos
Cosmopolita
Diatomeas
Perfil nutricional
Medio de cultivo
Productividad de biomasa
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 16
Citaciones: Sin citaciones
y son dos diatomeas cosmopolitas de alto valor, con un rico perfil nutricional. El siguiente trabajo optimizó el medio de cultivo de y cultivos, respectivamente, en un proceso gradual de la siguiente manera: 2.4 mM y 1.2 mM de silicato, 4 mM de nitrato, 100 uM de fosfato, 20 y 80 uM de hierro, y 0.5 mL L de micronutrientes. Los resultados obtenidos revelaron un aumento en la productividad de biomasa con un incremento de 1.8 y 3.2 veces en la biomasa producida por y , respectivamente. El perfil bioquímico mostró un aumento en PUFAs de alto valor, como un incremento de 2.6 y 2.3 veces en EPA para y , respectivamente, mientras que se detectó un aumento de 2.6 veces en DHA en los cultivos. El presente trabajo proporciona las herramientas básicas para el cultivo industrial de y con una productividad mejorada, así como una mejor calidad de biomasa, dos factores que son altamente relevantes para una aplicación más efectiva de estas diatomeas en la acuicultura y la producción nutracéutica.
Descripción
y son dos diatomeas cosmopolitas de alto valor, con un rico perfil nutricional. El siguiente trabajo optimizó el medio de cultivo de y cultivos, respectivamente, en un proceso gradual de la siguiente manera: 2.4 mM y 1.2 mM de silicato, 4 mM de nitrato, 100 uM de fosfato, 20 y 80 uM de hierro, y 0.5 mL L de micronutrientes. Los resultados obtenidos revelaron un aumento en la productividad de biomasa con un incremento de 1.8 y 3.2 veces en la biomasa producida por y , respectivamente. El perfil bioquímico mostró un aumento en PUFAs de alto valor, como un incremento de 2.6 y 2.3 veces en EPA para y , respectivamente, mientras que se detectó un aumento de 2.6 veces en DHA en los cultivos. El presente trabajo proporciona las herramientas básicas para el cultivo industrial de y con una productividad mejorada, así como una mejor calidad de biomasa, dos factores que son altamente relevantes para una aplicación más efectiva de estas diatomeas en la acuicultura y la producción nutracéutica.