A nivel mundial, se ha documentado que la carga térmica tiene una influencia negativa en el bienestar y la productividad del ganado de engorde. A pesar de los considerables avances en la investigación, la gestión del ganado de engorde durante condiciones de calor sigue siendo un desafío. Las estrategias de manejo nutricional presentan un camino específico para apoyar al ganado de engorde durante estos períodos. En este estudio, se implementaron tres estrategias de alimentación durante un evento simulado de ola de calor. Las condiciones climáticas impuestas a estos animales fueron suficientes para provocar respuestas de carga térmica, lo que permitió evaluar la efectividad de las tres estrategias de alimentación. Todos los animales experimentaron cambios fisiológicos significativos, como lo indican las alteraciones en la ingesta de alimento y agua, la temperatura del rumen y el pH del rumen, así como sus ritmos diurnos. Los resultados de este estudio destacan que la gestión nutricional del ganado de engorde es un aspecto importante para mantener el ambiente del rumen, lo que a su vez puede facilitar la salud y el rendimiento animal. Además, este estudio destacó que las estrategias de alimentación para aliviar los impactos negativos en el ambiente del rumen pueden ser más importantes de implementar después de la ola de calor, en lugar de antes o durante las condiciones de ola de calor.