La creciente demanda de bebidas embotelladas ha llevado a la búsqueda de configuraciones óptimas que representen los costos más bajos. El uso de técnicas de crossdocking reduce los costos de almacenamiento, siendo estos los principales en la logística de distribución de productos al consumidor. Sin embargo, es vital considerar la ergonomía de los trabajadores que están sometidos a la carga y descarga de productos para satisfacer las demandas. Se han reportado diversas dolencias a las autoridades, y es imperativo abordarlas para la toma de decisiones. Asimismo, el mejor arreglo de los productos dentro de estos almacenes rápidos está asociado con la relación entre el número de veces que un trabajador viaja para recoger el producto desde el lugar donde se encuentra hasta el área de carga y la distancia. En este trabajo, se proponen conjuntamente la distribución desde las plantas de producción y el crossdocking a los centros de distribución, y en cada centro de distribución se determina el mejor arreglo de los productos, así como la ergonomía de los involucrados, considerando el mejor esquema que represente el menor costo. Los resultados muestran la mejor distribución de productos, así como el crossdocking que debe instalarse para satisfacer las demandas de los centros de distribución.