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Estrategias de Optimización de Ubicación para la Producción y Distribución de Maíz hacia una Cadena de Suministro Verde Sostenible

Autores: Asha, Labiba Noshin; Aragon, Lucy G.; Dey, Arup; Yodo, Nita

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Estrategias de Optimización de Ubicación para la Producción y Distribución de Maíz hacia una Cadena de Suministro Verde Sostenible


Categoría

Gestión y administración

Subcategoría

Gestión logística

Palabras clave

Maíz
Cadena de suministro
Sostenible
Optimización
Cambio climático
Sostenibilidad económica

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 43

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La cadena de suministro de maíz es vital para la seguridad alimentaria y la estabilidad económica a nivel regional y global. Este estudio integra la gestión sostenible de la cadena de suministro con la optimización de la ubicación para abordar los compromisos derivados del cambio climático, la viabilidad económica y el impacto ambiental, asumiendo la constante obligación social inherente a la estructura de la cadena de suministro. Este estudio emplea un marco de programación entera mixta (MIP) para optimizar las ubicaciones de las instalaciones en Dakota del Norte, incluyendo zonas de producción de maíz como proveedores y plantas de etanol como consumidores. Los objetivos principales incluyen la minimización de costos y la reducción de gases de efecto invernadero, lo que permite priorizar objetivos económicos o ambientales según las estrategias y regulaciones organizacionales. Este enfoque maximiza en última instancia la utilización de recursos al garantizar prácticas de producción y distribución eficientes. Los resultados del estudio de caso destacan la selección óptima de 20 de 30 zonas de producción de maíz para satisfacer de manera eficiente la demanda de plantas de etanol en todo el estado. Utilizar gas natural comprimido (GNC) en lugar de diésel podría ahorrar potencialmente 2 millones de dólares anuales y reducir las emisiones de carbono en hasta 1148 mil toneladas por año, demostrando un progreso significativo hacia la sostenibilidad económica y ambiental dentro de la red de suministro. El trabajo presentado ofrece una metodología sistemática para diseñar cadenas de suministro sostenibles para diversos productos agrícolas, alineándose con el objetivo más amplio de promover la sostenibilidad y la resiliencia para sistemas de producción y distribución agrícola eficientes.

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