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Mejorando la sacarificación enzimática de los desechos de palma de durazno () a través de un pretratamiento biológico con

Autores: de Cássia Spacki, Kamila; Novi, Danielly Maria Paixão; de Oliveira-Junior, Verci Alves; Durigon, Daniele Cocco; Fraga, Fernanda Cristina; dos Santos, Luís Felipe Oliva; Helm, Cristiane Vieira; de Lima, Edson Alves; Peralta, Rosely Aparecida; de Fátima Peralta Muniz Moreira, Regina; Corrêa, Rúbia Carvalho Gomes; Bracht, Adelar; Peralta, Rosane Marina

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Mejorando la sacarificación enzimática de los desechos de palma de durazno () a través de un pretratamiento biológico con


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Hongo de pudrición blanca
Pretratamiento biológico
Residuos lignocelulósicos
Preparación de celulasa
Sacarificación enzimática
Cambios estructurales

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El hongo de pudrición blanca se utilizó para el pretratamiento biológico de los desechos lignocelulósicos de la palma duraznera. Las envolturas internas y la cáscara, tanto tratadas como no tratadas, fueron sometidas a hidrólisis utilizando una preparación comercial de celulasa. Las cantidades de azúcares reductores totales y glucosa obtenidas de las envolturas internas pretratadas durante 30 días fueron siete y cinco veces más altas, respectivamente, que las obtenidas de las envolturas internas sin pretratamiento. Sin embargo, no se encontró tal mejora en las cáscaras pretratadas. Se realizó microscopía electrónica de barrido de las fibras lignocelulósicas para verificar los cambios estructurales causados por los pretratamientos biológicos. Tras el pretratamiento biológico, las estructuras lignocelulósicas de las envolturas internas se modificaron sustancialmente, volviéndose menos ordenadas. Las principales características de las modificaciones fueron el desprendimiento de las fibras, el colapso de la pared celular y, en varios casos, la formación de poros en las superficies de la pared celular. Las fibras lignocelulósicas de la cáscara mostraron fibrillas más ordenadas y no se observó modificación después del pretratamiento. En conclusión, se observó un aumento de siete veces en la sacarificación enzimática de la envoltura interna después del pretratamiento, mientras que no se observó mejora en la sacarificación enzimática de la cáscara.

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