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Biotransformación de desechos agrícolas en lovastatina y optimización de un proceso de fermentación mediante metodología de superficie de respuesta (RSM)

Autores: Javed, Sadia; Azeem, Muhammad; Mahmood, Saqib; Al-Anazi, Khalid Mashay; Farah, Mohammad Abul; Ali, Sajad; Ali, Baber

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Biotransformación de desechos agrícolas en lovastatina y optimización de un proceso de fermentación mediante metodología de superficie de respuesta (RSM)


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Lovastatina
Enzima
HMG-CoA reductasa
Colesterol
Fermentación
RSM

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 26

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La lovastatina es un inhibidor competitivo de la enzima 3-hidroxi-3-metil-glutaril-CoA reductasa (HMG-CoA Reductasa).

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