Se llevó a cabo un ensayo de diez semanas para evaluar la mejora del rendimiento de producción y la utilización de nutrientes de las gallinas ponedoras mediante la suplementación de dietas deficientes en energía, fósforo y calcio con fitasa fúngica. Se dividieron aleatoriamente 720 gallinas Hy-line Brown de 28 semanas en 5 grupos; cada grupo tenía 8 réplicas de 18 gallinas. Se prepararon cinco dietas experimentales que se alimentaron a los grupos correspondientes. La dieta de control positivo (PC) contenía 3.50% de calcio (Ca), 0.32% de fósforo no fitato (NPP) y energía metabólica aparente (AME) de 11.29MJ/kg, mientras que la dieta de control negativo (NC) contenía 3.30% de Ca, 0.12% de NPP y una AME más baja de 300 kJ/kg. Las otras tres dietas fueron suplementadas con 250 FTU/kg de fitasa (PHY-250), 1000 FTU/kg de fitasa (PHY-1000) y 2000 FTU/kg de fitasa (PHY-2000) además de una dieta NC regular. Los resultados indicaron que el grupo de la dieta de control positivo (PC) tuvo un mayor aumento de peso corporal, peso del huevo y consumo promedio diario de alimento. Sin embargo, la tasa de puesta, la masa de huevo y el FCR mejoraron más en el grupo PHY-2000, seguido por los grupos PHY-1000 y PHY-250. La mejora en el color de la yema fue más notable en las gallinas ponedoras alimentadas con la dieta con PHY-1000 en comparación con los grupos PC y NC, pero no se encontró una diferencia general entre todos los grupos tratados con fitasa. La disponibilidad aparente de materia seca, energía, fósforo y P fitato fue significativamente mayor en el grupo PHY-2000 que en los grupos PC y NC. En comparación con el grupo PC, la retención de nitrógeno fue significativamente mayor en el grupo PHY-1000, mientras que la disponibilidad de calcio fue mayor en el grupo PHY-250. Los resultados sugirieron que la adición de fitasa a dietas con bajo P, Ca y AME mejoró el rendimiento de puesta y la disponibilidad aparente de nutrientes dietéticos. Por lo tanto, se concluyó que la dieta de las gallinas ponedoras podría ser suplementada con 1000-2000 FTU/kg de fitasa para mejorar la producción de puesta y la disponibilidad de nutrientes y mitigar el impacto negativo de la reducción de la densidad de nutrientes en las dietas de gallinas ponedoras.