logo móvil
Contáctanos

Bioproceso de optimización para la producción de biomasa de (espirulina) enriquecida con la enzima fosfatasa alcalina

Autores: Markou, Giorgos

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

Descargar PDF

Acceso abierto

Artículo científico
2021

Bioproceso de optimización para la producción de biomasa de (espirulina) enriquecida con la enzima fosfatasa alcalina


Categoría

Ingeniería y Tecnología

Subcategoría

Bioingeniería

Palabras clave

Enzima
Fosfatasa alcalina
Microalgas
Producción
Cultivo
Célula única

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 46

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La enzima fosfatasa alcalina (ALP) está ganando interés porque ejerce propiedades bioactivas y puede ser un agente terapéutico potencialmente importante para muchos trastornos y enfermedades. Las microalgas son consideradas una fuente novedosa importante para la producción de diversos biocompuestos y están cobrando impulso como suplementos alimenticios. Hasta ahora, los estudios para la producción de ALP se limitan a fuentes microbianas heterótrofas, después de su extracción y/o purificación.

Otros recursos que podrían interesarte

Temas Virtualpro