El perca amarilla es un pez ecológica y económicamente importante en la región de los Grandes Lagos. Este estudio tuvo como objetivo optimizar las prácticas de alimentación para la perca amarilla en acuicultura, con el fin de mejorar tanto el crecimiento como entender el impacto del estado nutricional en la tolerancia al estrés térmico. Específicamente, buscamos determinar el equilibrio ideal de la cantidad de alimento para promover el crecimiento, mejorar la utilización de nutrientes y aumentar la capacidad del pez para soportar cambios agudos de temperatura. Nuestros resultados indicaron que una tasa de alimentación del 4.5% del peso corporal representa un equilibrio óptimo entre la relación de conversión alimenticia y la tasa de crecimiento. Se recomienda una tasa del 6.2% del peso corporal para lograr el máximo crecimiento y la expresión de la proteína de choque térmico 70. Una tasa de alimentación del 3.0% del peso corporal puede ser adecuada para mantener una baja relación de conversión alimenticia sin comprometer severamente el crecimiento. Una alimentación inadecuada no solo redujo el crecimiento, sino que también impactó negativamente el almacenamiento de lípidos y podría reducir la capacidad de tolerancia al estrés térmico en alevines de perca. Estos hallazgos proporcionan valiosos conocimientos sobre las prácticas de cultivo de la perca amarilla y la investigación nutricional de este pez.