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Oportunidades y retos para la piscicultura en los embalses brasileños: una revisión

Autores: Zaniboni-Filho, Evoy; Dos Santos Pedron, Janaína; Ribolli, Josiane

Idioma: Inglés

Editor: Antonio Fernando Monteiro Camargo

Año: 2018

Ver Artículo científico

Acceso abierto

Artículo científico
2018

Oportunidades y retos para la piscicultura en los embalses brasileños: una revisión


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Acuáticas

Palabras clave

Eutrofización
Impactos
Jaula flotante
Oligotrófico
Contaminación

Licencia

CC BY – Atribución

Consultas: 57

Citaciones: Acta Limnologica Brasiliensia Vol. 30


Descripción

Objetivo: La acuicultura desempeña un papel importante en el mundo y en Brasil. La construcción artificial de cuerpos de agua, como estanques y embalses, ha permitido el cultivo de peces en jaulas en estos ambientes, generando conflictos sobre el uso de estas aguas públicas. Los productores buscan aumentar la producción, mientras que el ecosistema es susceptible a los impactos causados por la actividad productiva. El objetivo de esta revisión fue identificar cuestiones relacionadas con estos conflictos (productividad × medio ambiente) e indicar posibles soluciones a los principales problemas asociados con la piscicultura en embalses.

Métodos: Se realizó un levantamiento bibliográfico sobre los principales aspectos del cultivo de peces en jaulas en embalses brasileños. Se revisaron estudios publicados entre 1977 y 2018 (revistas científicas, libros y tesis) utilizando siete bases de datos, el portal de periódicos de CAPES y el buscador Google Académico. Las principales palabras clave utilizadas fueron: “acuicultura”, “embalse”, “jaula”, “eutrofización”, “capacidad de carga”, “impactos”, “oligotrófico”, “escapes”, “híbridos” y “contaminación”.

Resultados: Se accedió a aproximadamente 330 documentos y se citaron 151.

Conclusiones: Se abordaron los aspectos negativos asociados con la piscicultura en jaulas, como los escapes de peces cultivados, así como las posibles soluciones a estos y otros impactos negativos, identificando mecanismos para reducir los conflictos entre los impactos ambientales y la producción acuícola. Las soluciones potenciales incluyen el uso de especies nativas o estériles, la implementación de sistemas de monitoreo en el área circundante, la adopción de medidas para reducir los escapes accidentales de peces, el uso de sistemas de cultivo multitrófico, el empleo de dietas altamente digestibles con un manejo alimenticio adecuado y la utilización de programas computacionales que integren datos ambientales actuales e históricos para calcular la capacidad de carga y elegir la ubicación más adecuada para la producción.

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