El mecanismo interactivo entre los operadores de plataformas, los productores de contenido y los receptores de información es cada vez más complejo en la simbiosis humano-computadora. El propósito de este estudio es identificar el valor interactivo entre los operadores de plataformas, los productores de contenido y los receptores de información en relación con la información a través de las aplicaciones de salud y fitness, adoptando un método avanzado de Proceso de Jerarquía Analítica (AHP) derivado de las perspectivas profesionales de los usuarios y operadores de aplicaciones, líderes de opinión clave, académicos y funcionarios. El método AHP asignó ponderaciones a los criterios de evaluación de los doce panelistas de tres grupos de operadores de plataformas, productores de contenido y receptores de información. Después de realizar entrevistas en grupos focales, se obtuvieron cuatro dimensiones y doce subdimensiones de las aplicaciones iniciales de salud y fitness como sigue: categoría de contenido: monitoreo, ejercicio, registro y sueño; (2) reseñas de usuarios: funcionalidad, interactividad y críticas; (3) actualizaciones de contenido: nueva característica, corrección y nuevo idioma; (4) términos de la plataforma: privacidad, precisión, propiedad y derecho de uso. El estudio integró las opiniones de los panelistas sobre las aplicaciones de salud y fitness y analizó el peso de cada indicador según su importancia mediante Power Choice V2.5. Los resultados revelaron que los pesos de las dimensiones de las aplicaciones de salud y fitness se clasificaron por categoría de contenido, reseña de usuario, términos de la plataforma y actualización de contenido, así como que los pesos de las seis subdimensiones principales fueron: monitoreo, ejercicio, funcionalidad, interactividad, privacidad y precisión. Los productores de contenido sugirieron aumentar la popularidad de sus productos añadiendo nuevas características, mientras que los receptores de información prefirieron corregir problemas. Los productores de contenido y los receptores de información calificaron los términos de la plataforma como menos esenciales, mientras que los operadores de plataformas los valoraron más alto. Este estudio puede contribuir a ayudar a la industria de la salud y el fitness y al proceso operativo estratégico general al identificar cómo la efectividad en los procedimientos, el proceso estimativo y la reducción de costos pueden mejorar la competitividad para mejorar aún más la experiencia y satisfacción de los usuarios.