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La suplementación dietética de un nuevo compuesto probiótico mejora el rendimiento de crecimiento y la salud de los pollos de engorde al alterar la composición de la microflora cecal

Autores: Qiu, Kai; Wang, Xiaocui; Zhang, Haijun; Wang, Jing; Qi, Guanghai; Wu, Shugeng

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

La suplementación dietética de un nuevo compuesto probiótico mejora el rendimiento de crecimiento y la salud de los pollos de engorde al alterar la composición de la microflora cecal


Categoría

Ciencias Naturales y Subdisciplinas

Subcategoría

Biología

Palabras clave

Compuesto probiótico
Antibióticos sintéticos
Pollos de engorde
Rendimiento de crecimiento
Sistema inmunológico
Morfología intestinal

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 14

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El estudio actual tuvo como objetivo investigar los efectos de un nuevo compuesto probiótico desarrollado como una alternativa potencial a los antibióticos sintéticos para pollos de engorde. Un total de 360 pollitos machos Arbor Acres recién nacidos fueron divididos aleatoriamente en tres grupos de tratamiento. Cada tratamiento consistió en seis réplicas con 20 aves en cada réplica. El grupo de control negativo recibió la dieta basal. El grupo de control positivo recibió la dieta basal suplementada con un antimicrobiano comercial, virginiamicina, a 30 mg/kg de alimento basal. El grupo de compuestos probióticos recibió una dieta basal que contenía 4.5 x 10 CFU de LP184 y 2.4 x 10 CFU de SC167 por gramo de alimento basal. El ensayo de alimentación duró 42 días. Los resultados mostraron que los compuestos probióticos eran una alternativa competente a los antibióticos sintéticos para mejorar el rendimiento de crecimiento y las características de la canal de los pollos de engorde. Los compuestos probióticos mejoraron las capacidades inmunitarias y antioxidantes de los pollos de engorde, mientras que los antibióticos carecían de tales méritos. Los efectos positivos de los compuestos probióticos podrían atribuirse a una mejora en la morfología intestinal y la diversidad microbiana cecal de los pollos de engorde, efectos que son distintos de los de los antibióticos. Estos hallazgos revelaron las diferencias entre probióticos y antibióticos en términos de mejora del rendimiento de los pollos de engorde y enriquecieron el conocimiento básico sobre la estructura microbiana intestinal de los pollos de engorde.

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