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Cbr05 para tomate () frutas en Corea del Sur como una nueva bacteria probiótica vegetal (PPB): implicaciones del contenido total de fenoles, flavonoides y carotenoides para la calidad de la fruta

Autores: Chandrasekaran, Murugesan; Chun, Se Chul; Oh, Jae Wook; Paramasivan, Manivannan; Saini, Ramesh Kumar; Sahayarayan, Jesudoss Joseph

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2019

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Acceso abierto

Artículo científico
2019

Cbr05 para tomate () frutas en Corea del Sur como una nueva bacteria probiótica vegetal (PPB): implicaciones del contenido total de fenoles, flavonoides y carotenoides para la calidad de la fruta


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Bacterias promotoras del crecimiento de las plantas
Pgpr
Frutos de tomate
Cbr05
Actividades antioxidantes
Niveles de carotenoides

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 20

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las bacterias rizosféricas promotoras del crecimiento de las plantas (PGPR) son biota del suelo que benefician a las plantas al mejorar la productividad e inmunidad de las mismas. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la inoculación de la cepa de PGPR, CBR05, en la calidad de los frutos de tomate producidos en condiciones de invernadero. Los resultados se compararon con un control inoculado simulado y una muestra de mercado. Encontramos un aumento significativo en el contenido total de fenoles y flavonoides de los frutos de tomate en las plantas inoculadas con la cepa de PGPR CBR05 en comparación con los del control inoculado simulado y la muestra de mercado. Además, la inoculación de CBR05 estimuló las actividades antioxidantes y los niveles de carotenoides (beta-caroteno y licopeno) en las plantas. Además, la inoculación de la cepa CBR05 produjo el mayor contenido de licopeno (21.08 g/g FW) en los frutos de tomate en comparación con las plantas inoculadas simuladas. Nuestros resultados muestran que la cepa de PGPR CBR05 es una bacteria del suelo versátil que mejora la producción de tomate al elevar las actividades antioxidantes y los niveles de carotenoides (beta-caroteno y licopeno) en la fruta.

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