Es bien conocido en la industria avícola que el miedo y el estrés experimentados durante el manejo de pollitos de un día en incubadoras comerciales pueden tener efectos duraderos en su comportamiento más adelante en la vida. Estos estreses relacionados con la incubadora son más intensos y complejos que los que se encuentran en pruebas de comportamiento tradicionales. En consecuencia, una sola prueba de comportamiento puede no ser suficiente para medir los estreses de la incubadora y el temperamento de los pollos. En este estudio, desarrollamos una nueva prueba de manejo conductual para pollitos de un día, que incorporó conceptos de pruebas de comportamiento establecidas utilizadas tanto con aves jóvenes como adultas. La nueva prueba evaluó 10 rasgos de comportamiento, incluyendo la frecuencia de vocalización y las respuestas a la interacción humana. Se llevó a cabo en 96 pollitos de dos días de siete razas de pollos nativos japoneses y occidentales. Los resultados del análisis de componentes principales clasificaron los temperamentos de los pollos en tres categorías distintas: bullicio, agresión y timidez. Usando estas categorías, las siete razas se clasificaron en cinco grupos, cada uno con temperamentos distintos. Este estudio destaca la fiabilidad y el valor de la nueva prueba de manejo para caracterizar los temperamentos de varias razas de pollos y proporciona información sobre los comportamientos complejos de los pollos.