La franciscana (también conocida como el delfín del río La Plata) es un pequeño delfín que vive en las aguas costeras de Brasil, Uruguay y Argentina. Esta especie es considerada el mamífero marino más amenazado en el océano Atlántico Sur occidental. Se realizó una disección anatómica del sistema digestivo de 19 animales de diferentes edades, incluyendo 2 neonatos, 12 juveniles y 5 adultos. Se consideraron parámetros relacionados con la longitud, el ancho, el peso y el diámetro de las vísceras digestivas en cada caso. Nuestros resultados muestran que el delfín franciscana presenta características diferenciales en relación con varias partes del sistema digestivo, incluyendo, específicamente, la lengua, los dientes, el estómago y el intestino delgado. Así, este trabajo añade información valiosa al conocimiento actual de esta especie de mamífero marino vulnerable con el fin de mejorar los esfuerzos de conservación.