La eficacia, capacidad de orientación y biocompatibilidad de las nanopartículas de origen vegetal pueden ser aprovechadas en campos como la agricultura y la medicina. Este estudio destaca el uso de nanopartículas de jengibre de origen vegetal como una estrategia efectiva y prometedora contra el cáncer y para el tratamiento y prevención de infecciones bacterianas y trastornos relacionados. El jengibre es una especia bien conocida con un valor medicinal significativo debido a sus constituyentes fitoquímicos, incluidos los gingeroles, shogaoles, zingeronas y paradoles. Las nanopartículas de plata (AgNPs) derivadas de extractos de jengibre podrían ser un nanomaterial no tóxico y ecológico importante para su uso generalizado en medicina. En este estudio, las AgNPs fueron biosintetizadas utilizando un extracto etanólico de rizoma de jengibre y se evaluaron sus propiedades fitoquímicas, antioxidantes, antibacterianas y citotóxicas. El análisis espectral UV-visible confirmó la formación de AgNPs esféricas. El análisis FTIR reveló que las nanopartículas estaban asociadas con diversas biomoléculas funcionales que se relacionaron con las nanopartículas durante la estabilización. El tamaño de las partículas y los análisis SEM revelaron que las AgNPs estaban en el rango de tamaño de 80-100 nm, con un índice de polidispersidad (PDI) de 0.510 y un potencial zeta de -17.1 mV. La pureza y la naturaleza cristalina de las AgNPs fueron confirmadas por análisis de difracción de rayos X. El método de fito-fabricación simple y repetible aquí reportado puede ser utilizado para escalar la producción a gran escala de nanopartículas derivadas de jengibre. Un análisis fitoquímico del extracto de jengibre reveló la presencia de alcaloides, glucósidos, flavonoides, fenólicos, taninos, saponinas y terpenoides, que pueden servir como biocatalizadores activos y estabilizadores naturales de nanopartículas metálicas. Los extractos de jengibre en bajas concentraciones demostraron una citotoxicidad prometedora contra líneas celulares Vero con una reducción del 50% en la viabilidad celular a 0.6-6 g/mL. Al evaluar la actividad biológica, las AgNPs exhibieron una actividad antioxidante y antibacteriana significativa en varias especies bacterianas Gram-positivas y Gram-negativas. Esto sugiere que las AgNPs pueden ser utilizadas contra bacterias multirresistentes. Las AgNPs derivadas de jengibre tienen un potencial considerable para su uso en el desarrollo de medicamentos antimicrobianos y anticancerígenos de amplio espectro, y una perspectiva optimista para su uso en la medicina y la industria farmacéutica.