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Efectos del extracto de cáscara de mangostán cargado en nanoemulsión sobre el rendimiento de crecimiento, la respuesta inmune y la resistencia a enfermedades de la tilapia del Nilo contra la infección

Autores: Yostawonkul, Jakarwan; Kamble, Manoj Tukaram; Sakuna, Kitikarn; Madyod, Sulaiman; Sukkarun, Pimwarang; Medhe, Seema Vijay; Rodkhum, Channarong; Pirarat, Nopadon; Sewaka, Mariya

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Efectos del extracto de cáscara de mangostán cargado en nanoemulsión sobre el rendimiento de crecimiento, la respuesta inmune y la resistencia a enfermedades de la tilapia del Nilo contra la infección


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Nanotecnología
Entrega de nutrientes
Biodisponibilidad
Nanoemulsión
Extracto de cáscara de mangostán
Resistencia a enfermedades

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 11

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La nanotecnología puede mejorar la entrega de nutrientes y la biodisponibilidad; por lo tanto, recientemente se ha considerado la alternativa tecnológica más práctica para suplementos nutricionales y control de enfermedades en la acuicultura de peces. El presente estudio fue diseñado para evaluar los efectos del extracto de cáscara de mangostán cargado en nanoemulsión (MSNE) sobre la inhibición del rendimiento de crecimiento (in vitro) y en vivo, parámetros bioquímicos séricos, la respuesta inmune y la resistencia a enfermedades de la tilapia del Nilo frente a un desafío. El tamaño de partícula, el índice de polidispersidad y la carga superficial de las partículas de MSNE fueron de 151.9 +/- 1.4 nm, >0.3 y -30 mV, respectivamente. Además, MSNE, el extracto de cáscara de mangostán (MPE) y la nanoemulsión (NE) mejoraron la actividad antimicrobiana. Los peces alimentados con dietas suplementadas con MSNE, MPE y NE tuvieron una relación de conversión alimenticia (FCR) significativamente más baja (< 0.05) y una tasa de crecimiento específica (SGR) más alta que los peces alimentados con la dieta de control. Además, el MSNE tuvo niveles de glucosa y proteínas séricas significativamente más altos que el grupo de control en la tilapia del Nilo. La inmunoglobulina total, la lisozima sérica, la actividad del complemento alternativo y la supervivencia de la tilapia del Nilo alimentada con MSNE fueron significativamente más altas (< 0.05) que la dieta de control. Por lo tanto, el MSNE tiene el potencial de ser empleado como un suplemento en la acuicultura sostenible de tilapia del Nilo.

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