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Preparación y caracterización de la nanoemulsión de aceite esencial de comino (CEONE) como agente antibacteriano y promotor del crecimiento en pollos de engorde: un estudio sobre la eficacia, seguridad e impacto en la salud

Autores: Jabbar, Muhammad; Baboo, Irfan; Majeed, Hamid; Farooq, Zahid; Palangi, Valiollah; Lackner, Maximilian

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Preparación y caracterización de la nanoemulsión de aceite esencial de comino (CEONE) como agente antibacteriano y promotor del crecimiento en pollos de engorde: un estudio sobre la eficacia, seguridad e impacto en la salud


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Investigación
Nanoemulsión de aceite esencial de comino
Rendimiento de crecimiento de pollos de engorde
Bioquímica sérica
Recuento microbiano cecal
Cuminaldehído

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Esta investigación caracterizó y exploró el efecto de la nanoemulsión de aceite esencial de comino (CEONE) en el rendimiento de crecimiento de los pollos de engorde, la bioquímica sérica, los parámetros hematológicos y el recuento microbiano cecal. Pollos de engorde de un día (n = 96) (Ross 308) fueron asignados aleatoriamente a seis tratamientos con cinco réplicas de tres pollos cada uno. Los tratamientos dietéticos consistieron en un control negativo (solo dieta basal), un control positivo (dieta basal + 200 uL de enrofloxacina), 25 uL (dieta basal + 25 uL de CEONE), 50 uL (dieta basal + 50 uL de CEONE), 75 uL (dieta basal + 75 uL de CEONE) y 100 uL (dieta basal + 100 uL de CEONE). La ganancia de peso corporal (BWG) de los pollos después de 42 días de tratamiento mostró un aumento de peso en el grupo CEONE (976.47 +/- 11.82-1116.22 +/- 29.04). La ganancia de peso se evidenció aún más por la carga de microbios beneficiosos (10 log) en comparación con la cepa patógena. Todos los parámetros bioquímicos se observaron en el rango normal, excepto por un nivel más alto de HDL y un valor más bajo de LDL. Esta seguridad ha sido validada por el análisis de toxicidad pKCSM que muestra una dosis segura y altamente tolerable de cuminaldehído. En conclusión, esta investigación observó el potencial de CEONE como un agente multifuncional. Es un candidato valioso para una aplicación futura en la lucha contra infecciones bacterianas y en la mejora de la salud y el crecimiento animal.

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