El efecto de los nanocompuestos de selenio (Se) sintetizados químicamente basados en las matrices de polímeros naturales arabinogalactano (AG), carragenina (CAR) y almidón (ST) en los rasgos de los tubérculos de patata, almacenamiento y estructura del cultivo fue estudiado en un ensayo de campo. Los tubérculos parentales de patata fueron pulverizados con Se/AG NC, Se/ST NC y Se/CAR NC 14 días antes de plantar en el campo. Los resultados mostraron que Se/AG NC y Se/CAR NC aumentaron el número y peso de los tubérculos en la primera generación (F1) obtenida de las plantas cultivadas a partir de los tubérculos tratados. Se encontró que Se/AG NC y Se/ST NC disminuyeron el peso medio de los brotes después de 230 días de almacenamiento de los tubérculos de la F1, evitando su germinación prematura, y Se/AG NC disminuyó el número de tubérculos podridos. Los tres Se NCs mejoraron significativamente el almacenamiento al aumentar el número de tubérculos sanos, libres de sarna, podredumbre seca y gusano de alambre en la F1 después de 230 días de almacenamiento, excepto Se/CAR NC en cuanto a la podredumbre seca. Se encontró que Se/ST NC aumentó significativamente el número de tubérculos, y Se/CAR NC su masa, y ambos disminuyeron el número de tubérculos podridos en la segunda generación (F2). Los NCs de selenio afectaron la estructura del cultivo en ambas generaciones.