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Morphoagronómica evaluación de pitahaya amarilla (Haw.) en Miraflores, Colombia

Autores: Morillo-Coronado, Ana Cruz; Manjarres-Hernández, Elsa Helena; Saenz-Quintero, Óscar Javier; Morillo-Coronado, Yacenia

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Morphoagronómica evaluación de pitahaya amarilla (Haw.) en Miraflores, Colombia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

árbol frutal nativo
Pitahaya amarilla
Evaluación morfoagronómica
Genotipos
Sistema productivo
Programas de selección

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 20

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
es un árbol frutal nativo con amplias variaciones fenotípicas que no ha sido caracterizado. El objetivo de esta investigación fue evaluar morfoagronómicamente genotipos de pitahaya amarilla en campos abiertos y bajo cubierta en el municipio de Miraflores, Boyacá. Se realizó un censo diagnóstico del sistema productivo. La caracterización morfoagronómica se realizó con un diseño completamente aleatorio con descriptores cualitativos y cuantitativos para frutos y cladodios tomados in situ y analizados con análisis de frecuencia, descriptivos, multivariados, de conglomerados y correlación espermática. El sistema de producción de pitahaya se basó en prácticas empíricas realizadas por los agricultores. El peso del fruto más grande en campos abiertos fue de 219.04 g en promedio; el promedio fue de 186.48 g con el sistema cubierto. Los sistemas en campo abierto tenían los genotipos más grandes en todas las dimensiones (longitud y anchura). Los sistemas cubiertos tenían el mayor número de frutos por cladodio (3.70) y los cladodios más largos en todo el estudio (121.24 cm). Ambos sistemas de producción mostraron valores similares para la acidez titulable (0.20), y los valores de sólidos solubles fueron ligeramente más altos en el sistema en campo abierto que en el sistema cubierto (15.20 y 14.66 grados Brix, respectivamente), características deseables para el mercado. Los genotipos 7 (bajo cubierta) y 3 (campo abierto) presentaron características morfológicas y agronómicas destacadas. Este estudio identificó genotipos que pueden ser incluidos en programas de selección para la pitahaya amarilla en Miraflores, Colombia.

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