El monitoreo no invasivo de la glucosa en sangre a frecuencias de microondas generalmente se considera poco confiable en términos de reproducibilidad de las mediciones. La falta de reproducibilidad de una medición de glucosa en sangre de un experimento a otro se debe en gran parte a la interacción no deseada de ondas de fuga entre el entorno ambiental y el dispositivo de medición de glucosa en sangre. En este trabajo, hemos superado este problema simplemente eliminando los modos de fuga mediante el uso de ondas electromagnéticas de superficie de una línea Goubau curvada. En la metodología propuesta, primero se formó un volumen fijo de tejido cutáneo lleno de sangre mediante succión al vacío y parcialmente envuelto con una línea Goubau curvada recubierta con una capa de 3 mm de un compuesto de gelatina/glicerina. Los niveles de glucosa en sangre se determinaron de forma no invasiva utilizando un analizador de red. A 4.5 GHz, existe una correlación casi lineal entre los parámetros medidos S12 y los niveles de glucosa en sangre. La correlación medida fue altamente reproducible y consistente con las mediciones obtenidas utilizando el enfoque invasivo convencional de punción. Los hallazgos de este trabajo sugieren la viabilidad de la detección no invasiva de desequilibrios izquierdo y derecho en el cuerpo.