Las preocupaciones en torno a la experimentación animal han sido objeto de extensas discusiones, lo que ha dado lugar al desarrollo de estrategias que promueven la adopción de métodos no invasivos. Este estudio tiene como objetivo evaluar la viabilidad de un método sin contacto para estimar la frecuencia respiratoria en modelos de ovejas en condiciones de laboratorio. Al segmentar la región torácica y aplicar procesamiento de señales para detectar variaciones cuadro por cuadro, calculamos la respiración en diversas condiciones de iluminación (cámaras visibles y NIR). Los resultados demostraron que el método es efectivo y proporciona una nueva metodología para evaluar el bienestar animal, minimizando el impacto de los procedimientos experimentales en el dolor, el estrés y la incomodidad en las ovejas.