Factibilidad de monitoreo no destructivo de azúcares solubles en tomate: cuantificado y clasificado a través de ATR-FTIR acoplado con quimiometría
Autores: Lv, Gaoqiang; Zhang, Wenya; Liu, Xiaoyue; Zhang, Ji; Liu, Fei; Mao, Hanping; Sun, Weihong; Han, Qingyan; Song, Jinxiu
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Factibilidad de monitoreo no destructivo de azúcares solubles en tomate: cuantificado y clasificado a través de ATR-FTIR acoplado con quimiometría
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Demostrar
Atr-ftir
Azúcares solubles
Tomates
Quimiometría
Cuantificación
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 25
Citaciones: Sin citaciones
Como método de detección rápida, la espectroscopía de reflexión total atenuada por transformada de Fourier infrarroja (ATR-FTIR) rara vez se utiliza para monitorear azúcares solubles en cultivos. Este estudio tuvo como objetivo demostrar la viabilidad de aprovechar ATR-FTIR combinado con quimiometría para cuantificar y clasificar los contenidos de azúcar soluble en tomates.
Descripción
Como método de detección rápida, la espectroscopía de reflexión total atenuada por transformada de Fourier infrarroja (ATR-FTIR) rara vez se utiliza para monitorear azúcares solubles en cultivos. Este estudio tuvo como objetivo demostrar la viabilidad de aprovechar ATR-FTIR combinado con quimiometría para cuantificar y clasificar los contenidos de azúcar soluble en tomates.