El objetivo de este estudio fue evaluar el perfil de liberación de componentes en cinco mieles diferentes (una miel de Manuka de Nueva Zelanda y dos mieles de Australia Occidental, una miel de Jarrah y una miel de Menta Costera) y sus formulaciones de gel cargadas con miel correspondientes utilizando una celda de difusión tipo Franz diseñada a medida en combinación con Cromatografía en Capa Fina de Alto Rendimiento (HPTLC). Para validar la idoneidad del montaje personalizado, los datos de liberación utilizando este nuevo enfoque se compararon con datos obtenidos utilizando un aparato de celda Franz comercial, que es una herramienta analítica establecida para monitorear la liberación de ingredientes activos de productos semisólidos tópicos. Los perfiles de liberación de compuestos activos de la miel pura y las formulaciones cargadas con miel resultaron ser comparables en ambos tipos de celdas Franz. Por ejemplo, cuando se liberaron ya sea de miel pura o de su formulación pre-gel correspondiente, la liberación porcentual de dos componentes de la miel de Jarrah, representados por bandas distintas en R 0.21 y 0.53 y analizados por HPTLC, no fue significativamente diferente ( = 0.9986) a las 12 h con más del 99% de estos componentes de miel liberados en ambos aparatos. En comparación con la celda de difusión Franz comercial, la celda Franz personalizada ofrece varias ventajas, incluyendo una aplicación de muestra fácil y conveniente, la necesidad de solo pequeñas cantidades de muestra, una gran área de superficie de difusión, la capacidad de analizar 20 muestras en un solo experimento y un menor costo en comparación con la compra de una celda Franz comercial. Por lo tanto, el enfoque recién desarrollado junto con HPTLC es propicio para monitorear el perfil de liberación de los componentes menores de la miel de mieles puras y formulaciones semisólidas cargadas con miel y también podría ser aplicable a otros productos basados en productos naturales complejos.