Este documento revisa los cambios en la temporalidad del ciclo de vida en la domesticación de plantas y animales del suroeste de Asia, explorando su relación con procesos a largo plazo asociados con la globalización antigua y contemporánea. Analizamos los cambios bajo la domesticación en el momento de la dispersión de semillas, germinación, crecimiento vegetativo, floración y maduración en trigo y cebada, y en el nacimiento, reproducción, lactancia, producción de lana y muerte en ovejas, cabras y ganado. Los cambios en la temporalidad biológica entre los domesticados están relacionados en última instancia con el aumento global de la intensidad de producción, la difusión geográfica y la diversidad agrícola asociada con la evolución de cultivares/razas. Sin embargo, recientemente, el aumento de la intensidad de la producción de cultivos y la difusión geográfica van acompañados de una disminución de la diversidad agrícola en todo el mundo. Procesos similares son evidentes en la globalización económica y cultural contemporánea, lo que sugiere que los desarrollos agrícolas a largo plazo podrían considerarse como un subconjunto de la globalización. Además, el origen de ciertas características de la globalización contemporánea puede rastrearse hasta los inicios de la domesticación de plantas y animales. Por lo tanto, mientras que los biólogos desde Darwin consideraron la domesticación como un modelo para el estudio de la evolución, sugerimos que la domesticación también podría ofrecer un modelo para el estudio de la globalización.