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El desarrollo de un modelo de predicción relacionado con la pérdida y el desperdicio de alimentos en los segmentos de consumidores de la cadena agroalimentaria utilizando métodos de aprendizaje automático

Autores: Nijloveanu, Daniel; Tia, Victor; Bold, Nicolae; Popescu, Doru Anastasiu; Smedescu, Drago; Smedescu, Cosmina; Fîntîneru, Gina

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

El desarrollo de un modelo de predicción relacionado con la pérdida y el desperdicio de alimentos en los segmentos de consumidores de la cadena agroalimentaria utilizando métodos de aprendizaje automático


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Pérdida de alimentos
Desperdicio
Cadena agroalimentaria
Modelo predictivo
Segmentos de consumidores
Aprendizaje automático

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 30

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La pérdida y desperdicio de alimentos (FLW) es un tema de enfoque principal relacionado con toda la actividad humana.

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