El desperdicio de alimentos (DA) siempre se considera uno de los principales desafíos para el planeta Tierra en términos de impactos éticos y sociales, así como económicos y ambientales. En septiembre de 2015, la ONU lanzó la Agenda 2030 para el desarrollo sostenible, estableciendo la reducción del 50% en el DA a nivel minorista y del consumidor para 2030, así como la pérdida de alimentos a lo largo de las cadenas de suministro de alimentos. Sin embargo, hay algunas preocupaciones sobre la posibilidad de alcanzar concretamente este objetivo. Una de ellas se debe, sin duda, al hecho de que las estrategias más específicas están más orientadas hacia funciones logísticas/comerciales que hacia las sociales, perdiendo la importancia que deriva de la reconfiguración de las redes sociales en la redistribución de alimentos. En este contexto, el objetivo de este artículo es mejorar la comprensión sobre cómo los modelos de innovación social pueden potenciar la reducción del DA, construyendo nuevas relaciones dentro de la red de interesados e involucrando a nuevos actores que normalmente no participan activamente. Para ello, los autores presentan un estudio de caso de un proyecto no lucrativo italiano, llamado Avanzi Popolo 2.0, que adopta este tipo de enfoque. Los resultados destacan la importancia de construir el sentido de comunidad y de crear capital social en las redes locales de redistribución de alimentos para abordar el problema de la reducción del DA.