Enfocándose en la sostenibilidad, la nueva Política Agrícola Común (2023-2027) establece objetivos ambiciosos para la gestión del agua, ya que la reducción del uso de agua de riego es un tema vital. La cooperación entre los agricultores, las autoridades relevantes y los investigadores juega un papel significativo en el logro de estos objetivos. Por lo tanto, este estudio aplica un modelo de programación matemática multicriterio para optimizar el uso de la tierra, considerando el uso del agua, el beneficio, la mano de obra y el costo. El modelo se aplicó a tres grupos de agricultores ubicados en Grecia y demostró ser valioso en la implementación del uso de agua de riego. Utilizando la misma metodología, se presentan dos casos adicionales de grupos de agricultores que utilizan tierras secas de manera complementaria para investigar cómo la nueva PAC afecta los usos de tierras no irrigadas. En cuanto al caso irrigado, reducir el uso de agua implica disminuir la superficie dedicada a cultivos caracterizados por una alta demanda de agua, como el arroz, el maíz, la veza y el trébol. Este ajuste surge de la necesidad de reemplazar tierras irrigadas por tierras no irrigadas porque el cambio climático exige un bajo consumo de agua para los cultivos y subraya la importancia del nuevo marco político para promover la agricultura sostenible. En el caso no irrigado, lograr una planificación óptima de la granja implica reducir las áreas cultivadas de veza, pastizales y girasol. Este resultado está impulsado por la necesidad de aumentar los cultivos que reciben subsidios primarios, destacando la necesidad de que las granjas no irrigadas mejoren su rentabilidad a través de los beneficios proporcionados por la Política Agrícola Común. Por último, es importante señalar que este estudio contribuye significativamente a guiar a los responsables de la toma de decisiones en la consecución de usos alternativos de tierras agrícolas y planes de granja, al tiempo que ayuda en la comprensión de las nuevas normas de cumplimiento cruzado.