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Modelo de condiciones de oxígeno dentro de jaulas de acuicultura en el mar

Autores: Bergsson, Heiðrikur; Svendsen, Morten Bo Søndergaard; Steffensen, John Fleng

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Modelo de condiciones de oxígeno dentro de jaulas de acuicultura en el mar


Categoría

Ciencias Naturales y Subdisciplinas

Subcategoría

Biología

Palabras clave

Ingesta óptima de alimento
Salud del pez
Condiciones de oxígeno
Intercambio de agua
Energetica de nado
Aumento de temperatura

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 22

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Para garantizar una ingesta óptima de alimento, crecimiento y salud general de los peces en jaulas de acuicultura, es necesario comprender las interacciones entre los factores que afectan las condiciones de oxígeno. Los principales factores son el consumo de oxígeno y el intercambio de agua, causados por el flujo a través de la jaula. Se determinaron las energéticas de natación en truchas arcoíris en normoxia e hipoxia a 10, 15 y 20 grados Celsius. Utilizando estas determinaciones, se creó un modelo conceptual de las condiciones de oxígeno dentro de las jaulas marinas. Al aplicar el modelo a un estudio de caso, los resultados muestran que con un aumento de temperatura de 10 grados Celsius, la concentración de oxígeno disminuirá tres veces más rápido. Para mantener una concentración óptima de oxígeno dentro de la jaula, la velocidad del flujo debe aumentarse en un factor de 3.7. El modelo es altamente relevante para las granjas actuales, ya que las predicciones del modelo pueden explicar por qué y cuándo ocurren condiciones subóptimas dentro de las jaulas. Utilizando el mismo método, el modelo puede ser utilizado para estimar la idoneidad de posibles nuevos sitios de acuicultura.

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