Modelando Curvas de Lactancia para Ovejas Lecheras en un Rebaño de Nueva Zelanda
Autores: Marshall, Ana Carolina; Lopez-Villalobos, Nicolas; Loveday, Simon M.; Ellis, Ashling; McNabb, Warren
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Modelando Curvas de Lactancia para Ovejas Lecheras en un Rebaño de Nueva Zelanda
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Curvas de lactancia
Ovejas lecheras
Producción de leche
Grasa
Proteína
Persistencia
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
Se modelaron curvas de lactancia para ovejas lecheras en un rebaño de Nueva Zelanda, proporcionando información sobre los rendimientos de lactancia de leche, grasa, proteína y lactosa, corregidos por 130 días de ordeño. De 169 ovejas, se obtuvieron un total de 622 registros de días de prueba durante la temporada de producción de leche de 2021-2022 (de octubre a enero). El rebaño produjo un promedio de 86.1 kg de leche, 5.1 kg de grasa, 4.5 kg de proteína y 4.1 kg de lactosa, y se observaron coeficientes de variación moderados a grandes (27-31%) para estos rasgos. La persistencia de la lactancia de los rendimientos de leche, grasa, proteína y lactosa varió del 52.3 al 72.7%. Se realizaron análisis de varianza para el rendimiento total y la persistencia con un modelo animal que incluía los efectos fijos de la edad (número de partos), tamaño de la camada, color del pelaje y frecuencia de ordeño (días en ordeño dos veces al día) y residuos aleatorios. La edad y la frecuencia de ordeño fueron los únicos factores que afectaron significativamente los rendimientos de leche, grasa, proteína y lactosa. La edad afectó significativamente la persistencia de la lactancia de los rendimientos de leche y lactosa, mientras que el tamaño de la camada afectó la persistencia de la proteína, y la frecuencia de ordeño afectó la persistencia de la grasa. Este estudio sobre este único rebaño proporciona una valiosa experiencia para un programa de cría animal a mayor escala en Nueva Zelanda.
Descripción
Se modelaron curvas de lactancia para ovejas lecheras en un rebaño de Nueva Zelanda, proporcionando información sobre los rendimientos de lactancia de leche, grasa, proteína y lactosa, corregidos por 130 días de ordeño. De 169 ovejas, se obtuvieron un total de 622 registros de días de prueba durante la temporada de producción de leche de 2021-2022 (de octubre a enero). El rebaño produjo un promedio de 86.1 kg de leche, 5.1 kg de grasa, 4.5 kg de proteína y 4.1 kg de lactosa, y se observaron coeficientes de variación moderados a grandes (27-31%) para estos rasgos. La persistencia de la lactancia de los rendimientos de leche, grasa, proteína y lactosa varió del 52.3 al 72.7%. Se realizaron análisis de varianza para el rendimiento total y la persistencia con un modelo animal que incluía los efectos fijos de la edad (número de partos), tamaño de la camada, color del pelaje y frecuencia de ordeño (días en ordeño dos veces al día) y residuos aleatorios. La edad y la frecuencia de ordeño fueron los únicos factores que afectaron significativamente los rendimientos de leche, grasa, proteína y lactosa. La edad afectó significativamente la persistencia de la lactancia de los rendimientos de leche y lactosa, mientras que el tamaño de la camada afectó la persistencia de la proteína, y la frecuencia de ordeño afectó la persistencia de la grasa. Este estudio sobre este único rebaño proporciona una valiosa experiencia para un programa de cría animal a mayor escala en Nueva Zelanda.