La curva de crecimiento de Gompertz se utiliza para describir la población urbana de agua, la función lineal se utiliza para representar el ingreso disponible per cápita, y la demanda de agua doméstica se describe combinada con los factores de población, ingresos y la conciencia de ahorro de agua. La función de producción VES se utiliza para describir la función de producción del suministro de agua doméstica. Combinado con la dinámica de sistemas, se desarrolla el modelo de gestión de oferta y demanda de agua doméstica urbana en la provincia de Jiangsu, China. Se estudia el proceso de inversión en suministro de agua y la entrada de mano de obra en el sistema de agua doméstica urbana con dos métodos de depreciación: el método de depreciación en línea recta y el método de suma de dígitos de años. En el caso de que se espere que la población consumidora de agua disminuya, se investigan cuatro escenarios de demanda de agua compuestos por diferentes ingresos disponibles per cápita y la tasa de crecimiento de la conciencia de ahorro de agua. La inversión y la entrada de mano de obra se toman como variables de control para realizar simulaciones de oferta y demanda de agua para los cuatro escenarios. Los resultados muestran que los esquemas de control en los cuatro escenarios alcanzan un equilibrio entre la oferta y la demanda de agua. Además, la inversión del método de suma de dígitos de años es mayor que la del método de depreciación en línea recta en 2005-2019 pero menor que la del método de depreciación en línea recta en 2020-2034. El método de suma de dígitos de años tiene la característica de una mayor depreciación en la etapa inicial y una menor depreciación en la etapa posterior, lo que es propicio para una compensación oportuna por la gran pérdida de activos fijos en la etapa inicial.