La combustión supersónica es una tecnología avanzada para la próxima generación de vehículos aeroespaciales. En las últimas dos décadas, la simulación numérica se ha utilizado ampliamente para la investigación sobre la combustión supersónica. En este artículo, se revisa exhaustivamente la modelización y simulación de la combustión supersónica en plataformas generales, con énfasis en la modelización de turbulencias y el tratamiento de las interacciones turbulencia-química, que son esenciales para el cálculo ingenieril de la combustión supersónica. Se ha encontrado que los métodos de Navier-Stokes promediados por Reynolds en las plataformas generales han proporcionado una experiencia útil para la simulación numérica en el diseño ingenieril de la combustión supersónica, mientras que los métodos de simulación de grandes remolinos necesitan ser ampliamente utilizados y desarrollados aún más en estas plataformas. Mientras tanto, los modelos de transporte de especies, como un tipo de modelo de combustión razonable que tiene en cuenta las interacciones turbulencia-química en la combustión supersónica, han logrado buenos resultados. Con el desarrollo de nuevos modelos de combustión, especialmente aquellos diseñados en los últimos años para la combustión a alta velocidad, se espera que el tratamiento de las interacciones turbulencia-química para la simulación numérica de la combustión supersónica basada en plataformas generales madure aún más en el futuro.