Modelado de Ventilación de un Gallinero con Acceso Exterior
Autores: Yi, Hojae; Fabian-Wheeler, Eileen; Hile, Michael Lee; Nguyen, Angela; Cimbala, John Michael
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Modelado de Ventilación de un Gallinero con Acceso Exterior
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Huevos de gallinas criadas en libertad
Ventilación
Acceso al aire libre
Flujo de aire
Temperatura
Estrategias de ventilación
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 10
Citaciones: Sin citaciones
Los entornos sin jaulas con acceso al aire libre ofrecen una oportunidad para la gestión precisa de los rebaños a través de prácticas óptimas de control ambiental. Sin embargo, el acceso al aire libre interrumpe la integridad del entorno interior, incluida la ventilación planificada adecuadamente. Nuestro objetivo fue desarrollar y validar un modelo de CFD de un gallinero sin jaulas con acceso al aire libre especificando las condiciones del mundo real y luego utilizando principios matemáticos de flujo de aire y transferencia de calor para simular el rendimiento de la ventilación, aprovechando los esfuerzos anteriores. Se han desarrollado modelos de dinámica de fluidos computacional de cuatro escenarios de ventilación diferentes para la sala de investigación del Centro de Educación e Investigación Avícola de Penn State (PERC), que cuenta con dos ventiladores de extracción, entradas de ventilación en las paredes laterales, corrales de malla metálica, acceso al aire libre y entradas de plenum. Las simulaciones de los cuatro escenarios de ventilación predicen con precisión la velocidad del flujo de aire medida con un error de menos del 50% en tres de los escenarios, y las simulaciones predicen la temperatura con un error de menos del 6% en todos los escenarios. Con un modelo de ventilación de sala de investigación validado, podemos examinar más a fondo diferentes estrategias de ventilación para identificar aquellas que proporcionan entornos térmicos adecuados con patrones de flujo de aire mínimos y disruptivos. Esperamos que el conocimiento de una estrategia de ventilación mejorada ayude a la industria del huevo a mejorar el bienestar de las gallinas de manera rentable.
Descripción
Los entornos sin jaulas con acceso al aire libre ofrecen una oportunidad para la gestión precisa de los rebaños a través de prácticas óptimas de control ambiental. Sin embargo, el acceso al aire libre interrumpe la integridad del entorno interior, incluida la ventilación planificada adecuadamente. Nuestro objetivo fue desarrollar y validar un modelo de CFD de un gallinero sin jaulas con acceso al aire libre especificando las condiciones del mundo real y luego utilizando principios matemáticos de flujo de aire y transferencia de calor para simular el rendimiento de la ventilación, aprovechando los esfuerzos anteriores. Se han desarrollado modelos de dinámica de fluidos computacional de cuatro escenarios de ventilación diferentes para la sala de investigación del Centro de Educación e Investigación Avícola de Penn State (PERC), que cuenta con dos ventiladores de extracción, entradas de ventilación en las paredes laterales, corrales de malla metálica, acceso al aire libre y entradas de plenum. Las simulaciones de los cuatro escenarios de ventilación predicen con precisión la velocidad del flujo de aire medida con un error de menos del 50% en tres de los escenarios, y las simulaciones predicen la temperatura con un error de menos del 6% en todos los escenarios. Con un modelo de ventilación de sala de investigación validado, podemos examinar más a fondo diferentes estrategias de ventilación para identificar aquellas que proporcionan entornos térmicos adecuados con patrones de flujo de aire mínimos y disruptivos. Esperamos que el conocimiento de una estrategia de ventilación mejorada ayude a la industria del huevo a mejorar el bienestar de las gallinas de manera rentable.