Dada la creciente demanda de aseguramiento de calidad, en lugar de solo rendimiento, el riego suplementario juega un papel importante para garantizar la viabilidad y rentabilidad de los cultivos de hortalizas ante cambios impredecibles en el clima. Sin embargo, en condiciones de sequía, el riego agrícola suele tener baja prioridad en la asignación de agua. Esta reducción de la disponibilidad de agua para la agricultura requiere técnicas con mayor eficiencia de riego, que no comprometan la calidad y el rendimiento de los cultivos, y que proporcionen beneficios económicos para los productores.