La carne de conejo, caracterizada por su alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa y bajo colesterol, se considera un representante de las carnes saludables. La deposición excesiva de grasa no solo afecta el sabor de la carne, sino que también obstaculiza el proceso de mejora genética. Los preadipocitos son células especializadas con la capacidad de proliferar y diferenciarse en adipocitos. Su proliferación y diferenciación pueden afectar la deposición de grasa, influyendo así en la calidad de la carne del ganado. Por lo tanto, estudiar los mecanismos moleculares subyacentes a estos procesos es de gran importancia tanto para la industria ganadera como para el sector de producción de carne. Nuestros hallazgos de investigación indican que los microARN pueden inhibir la proliferación de preadipocitos de conejo y promover su diferenciación al suprimir la expresión génica. Esto revela un nuevo mecanismo molecular por el cual los microARN regulan la adipogénesis, proporcionando nuevas perspectivas sobre la deposición de lípidos en el ganado.