Este estudio investigó la influencia del entorno agroclimático del norte de Etiopía en el contenido de elementos minerales esenciales de genotipos seleccionados de batata de pulpa naranja, la posible contribución de los elementos minerales esenciales de cada genotipo a la ingesta dietética recomendada y el riesgo potencial para la salud humana por la acumulación de elementos potencialmente tóxicos en las raíces tuberosas de los genotipos estudiados. Los resultados mostraron variaciones interespecíficas consistentes en el contenido de elementos minerales esenciales entre los genotipos de batata de pulpa naranja estudiados, así como importantes diferencias intraespecíficas, que podrían depender de las variaciones en el contenido mineral y de materia orgánica del suelo, la lluvia, la temperatura, así como de las interacciones entre el genotipo y el medio ambiente. Los genotipos investigados, especialmente Kulfo, Ininda, Gloria y Amelia, pueden proporcionar una cantidad de varios elementos minerales esenciales lo suficientemente alta como para satisfacer el 100% de la ingesta dietética recomendada para todos los grupos de edad, aunque el consumo impone riesgos para la salud basados en la acumulación diaria.