Microalgas aisladas del hábitat de manglares de Singapur como microorganismos prometedores para la producción sostenible de ácido docosahexaenoico omega-3
Autores: Kua, Glen Kai Bin; Kong, Shik Nie; Zhang, Hongfang; Nguyen, Giang Kien Truc
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Microalgas aisladas del hábitat de manglares de Singapur como microorganismos prometedores para la producción sostenible de ácido docosahexaenoico omega-3
Categoría
Energía
Subcategoría
Energía biomasa
Palabras clave
ácido docosahexaenoico
ácido graso omega-3
Cepas de microalgas
Contenido de DHA
Análisis filogenético
Producción sostenible
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 21
Citaciones: Sin citaciones
El ácido docosahexaenoico (DHA, C22:6n-3) es un ácido graso omega-3 con efectos beneficiosos para la salud humana. Dada su creciente demanda, el DHA producido tradicionalmente por la pesca marina será insuficiente, y se requiere urgentemente una fuente alternativa sostenible. Aquí, informamos sobre la aislamiento y caracterización de cuatro nuevas cepas de microalgas, PLU-A, B, C y D, con un alto contenido de DHA de hasta el 45% a partir de muestras de manglares en descomposición recolectadas de una zona costera en Singapur. El análisis filogenético reveló que estos aislados se agruparon con sp. TK6 (OK244290.1) y fueron identificados como cepas de sp. Una optimización del medio con sp. PLU-D encontró que una relación de glucosa a extracto de levadura de 4:1 es óptima para una alta acumulación de biomasa y lípidos de hasta el 70% en frascos de agitación. En la escalada de fermentación en lote alimentado con la cepa sp. PLU-D, esto se traduce en 175 g/L de biomasa seca, 94 g/L de lípidos y 36.2 g/L de DHA. En consecuencia, el título de DHA obtenido es superior al de la mayoría de las producciones a gran escala reportadas hasta ahora, mientras que el contenido de DHA es comparable al de otros dos aceites de algas DHA comercialmente disponibles. Estos resultados sugieren que la cepa sp. PLU-D tiene un alto potencial para ser aplicada en la producción sostenible de DHA.
Descripción
El ácido docosahexaenoico (DHA, C22:6n-3) es un ácido graso omega-3 con efectos beneficiosos para la salud humana. Dada su creciente demanda, el DHA producido tradicionalmente por la pesca marina será insuficiente, y se requiere urgentemente una fuente alternativa sostenible. Aquí, informamos sobre la aislamiento y caracterización de cuatro nuevas cepas de microalgas, PLU-A, B, C y D, con un alto contenido de DHA de hasta el 45% a partir de muestras de manglares en descomposición recolectadas de una zona costera en Singapur. El análisis filogenético reveló que estos aislados se agruparon con sp. TK6 (OK244290.1) y fueron identificados como cepas de sp. Una optimización del medio con sp. PLU-D encontró que una relación de glucosa a extracto de levadura de 4:1 es óptima para una alta acumulación de biomasa y lípidos de hasta el 70% en frascos de agitación. En la escalada de fermentación en lote alimentado con la cepa sp. PLU-D, esto se traduce en 175 g/L de biomasa seca, 94 g/L de lípidos y 36.2 g/L de DHA. En consecuencia, el título de DHA obtenido es superior al de la mayoría de las producciones a gran escala reportadas hasta ahora, mientras que el contenido de DHA es comparable al de otros dos aceites de algas DHA comercialmente disponibles. Estos resultados sugieren que la cepa sp. PLU-D tiene un alto potencial para ser aplicada en la producción sostenible de DHA.