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Efectos de una mezcla dietética enriquecida en ácidos grasos poliinsaturados y probióticos sobre el rendimiento, la respuesta bioquímica, los ácidos grasos de la carne de pechuga y los índices lipídicos en pollos de engorde

Autores: Gheorghe, Anca; Habeanu, Mihaela; Ciurescu, Georgeta; Lefter, Nicoleta Aurelia; Ropota, Mariana; Custura, Ioan; Tudorache, Minodora

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Efectos de una mezcla dietética enriquecida en ácidos grasos poliinsaturados y probióticos sobre el rendimiento, la respuesta bioquímica, los ácidos grasos de la carne de pechuga y los índices lipídicos en pollos de engorde


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Mezcla dietética
Linaza extruida
Guisante
Probióticos
Rendimiento
ácidos grasos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 41

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio evaluó los efectos de una mezcla dietética basada en linaza extruida y guisante (ELP; 20:80 /) y probióticos en el rendimiento, respuestas bioquímicas, perfil de ácidos grasos (AG) del músculo pectoral y los índices lipídicos en pollos de engorde.

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