La demanda de tierras derivada del consumo de productos animales es uno de los mayores desafíos para la sostenibilidad futura. Los países en desarrollo están cambiando rápidamente tanto en el consumo de productos animales como en los sistemas de producción ganadera. México se utiliza como ejemplo de un país en desarrollo. Se desarrolla un enfoque para identificar las variables de producción que impulsan el Requerimiento de Tierras para Productos Animales (LRAP) para carne de res, leche, cerdo, carne de pollo y huevos. Se describe una granja de escala media promedio de México utilizando datos de producción a nivel de granja de la Encuesta Nacional Agropecuaria de México. Los resultados muestran que el uso de pastizales supera al uso de tierras de cultivo para la producción de alimento y el uso de área de establo es el menor. La producción de proteína de carne de res requiere más tierra que cualquier otro producto animal debido a su gran demanda de tierras de pastoreo. El uso de pastizales representa el 70% de la demanda total de tierras para alimentos por parte de la población mexicana, y esto se debe principalmente al consumo de carne de res y leche. El crecimiento de la población y los cambios hacia una dieta más próspera resultarán en una demanda de más tierras para alimentos; sin embargo, no habrá suficiente tierra si los alimentos se producen con los sistemas de producción ganadera actuales. Es necesario implementar estrategias para reducir el uso de tierras para alimentos centrándose tanto en la producción como en el consumo.