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Métodos cromatográficos para la determinación de glifosato en cereales junto con una discusión sobre su presencia, acumulación, destino, degradación y estado regulatorio

Autores: Masci, Maurizio; Caproni, Roberto; Nevigato, Teresina

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Métodos cromatográficos para la determinación de glifosato en cereales junto con una discusión sobre su presencia, acumulación, destino, degradación y estado regulatorio


Categoría

Ingeniería y Tecnología

Subcategoría

Bioingeniería

Palabras clave

Glifosato
Toxicidad
Cadena alimentaria
Métodos analíticos
Técnicas cromatográficas
Acumulación

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 28

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La reciente decisión de la Unión Europea de renovar la autorización para el uso de glifosato hasta el 15 de diciembre de 2033 ha estimulado la discusión científica en todo el mundo sobre su toxicidad o no para los seres humanos.

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