La suplementación con metionina durante el embarazo de cabras mejora el peso al nacer de los cabritos, el índice de masa corporal y el patrón de crecimiento postnatal
Autores: Castillo-Gutierrez, Diego; Hernández-Arteaga, Luisa E. S.; Flores-Najera, Manuel J.; Cuevas-Reyes, Venancio; Vázquez-García, Juan M.; Loredo-Osti, Catarina; Beltrán-López, Sergio; Ballesteros-Rodea, Gilberto; Gonzalez-Bulnes, Antonio; Meza-Herrera, Cesar A.; Rosales-Nieto, Cesar A.
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
La suplementación con metionina durante el embarazo de cabras mejora el peso al nacer de los cabritos, el índice de masa corporal y el patrón de crecimiento postnatal
Categoría
Ciencias Naturales y Subdisciplinas
Subcategoría
Biología
Palabras clave
Gestación
Metionina
Crecimiento fetal
Lactancia
Síntesis de leche
Descendencia
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 12
Citaciones: Sin citaciones
El último tercio de la gestación es un período de alta demanda de energía y proteínas para la madre, con el fin de apoyar el crecimiento fetal y el posterior inicio de la lactancia. La metionina es un aminoácido esencial que contribuye a la formación de proteínas, al desarrollo fetal y a la síntesis de leche; por lo tanto, es probable que tenga efectos positivos en el peso y tamaño del recién nacido y, posteriormente, en la producción y composición de la leche, lo que puede mejorar los patrones de crecimiento de la descendencia. Para probar estas hipótesis, utilizamos 60 cabras alpinas multiparas embarazadas con pesos vivos y edades gestacionales similares (~Día 100 de embarazo; Media +/- DE; 1410 +/- 14 días y 50.4 +/- 6.6 kg) y se separaron en dos grupos: control y suplementado con la metionina. Los tratamientos fueron T-MET (= 30; recibieron 1% de metionina herbal Optimethione en materia seca desde el Día 100 del embarazo hasta el parto) o T-CTL (= 30; sirvió como control y no recibió metionina). El polvo de metionina proporcionó suplementación individual y se ajustó cada semana a medida que cambiaban el peso vivo y la ingesta de materia seca. Al nacer, se determinó el peso, índice de masa corporal (IMC), tipo de nacimiento y sexo de los cabritos. Posteriormente, la descendencia se pesó semanalmente hasta el destete. Dos semanas después del parto, se registró la composición de la leche semanalmente y la producción de leche se registró mensualmente. El peso vivo materno al inicio (Media +/- SEM; T-CTL: 50.5 +/- 1.1 vs. T-MET: 50.3 +/- 1.3 kg) y al final (T-CTL: 54.2 +/- 1.3 vs. T-MET: 52.8 +/- 1.4 kg) del experimento no difirió estadísticamente entre tratamientos (> 0.05); sin embargo, los cambios diarios en el peso vivo tendieron a diferir entre grupos (T-CTL: 73 +/- 10 vs. T-MET: 51 +/- 7 g día; = 0.06). El peso al nacer (T-CTL: 3.1 +/- 0.1 vs. T-MET: 3.5 +/- 0.1 kg; < 0.001), el cambio diario en el peso vivo (T-CTL: 121 +/- 6 vs. T-MET: 141 +/- 6 g día; < 0.01) y el peso al destete (T-CTL: 8.3 +/- 0.2 vs. T-MET: 9.3 +/- 0.3 kg; < 0.01) difirieron entre tratamientos. El IMC al nacer (T-CTL: 0.28 +/- 0.01 vs. T-MET: 0.3 +/- 0.01 unidades kg m; < 0.01) y al destete (T-CTL: 0.85 +/- 0.1 kg vs. T-MET: 1.00 +/- 0.06 unidades kg m; < 0.05) difirieron entre tratamientos. Los componentes de la leche (proteína, grasa, lactosa y sólidos no grasos) y la producción de leche fueron similares entre tratamientos (> 0.05). Se concluye que la inclusión de metionina en la dieta de las cabras maternas durante el último tercio de la gestación aumenta las variables de nacimiento y crecimiento de la descendencia, pero sin influencia significativa en la producción y composición de la leche.
Descripción
El último tercio de la gestación es un período de alta demanda de energía y proteínas para la madre, con el fin de apoyar el crecimiento fetal y el posterior inicio de la lactancia. La metionina es un aminoácido esencial que contribuye a la formación de proteínas, al desarrollo fetal y a la síntesis de leche; por lo tanto, es probable que tenga efectos positivos en el peso y tamaño del recién nacido y, posteriormente, en la producción y composición de la leche, lo que puede mejorar los patrones de crecimiento de la descendencia. Para probar estas hipótesis, utilizamos 60 cabras alpinas multiparas embarazadas con pesos vivos y edades gestacionales similares (~Día 100 de embarazo; Media +/- DE; 1410 +/- 14 días y 50.4 +/- 6.6 kg) y se separaron en dos grupos: control y suplementado con la metionina. Los tratamientos fueron T-MET (= 30; recibieron 1% de metionina herbal Optimethione en materia seca desde el Día 100 del embarazo hasta el parto) o T-CTL (= 30; sirvió como control y no recibió metionina). El polvo de metionina proporcionó suplementación individual y se ajustó cada semana a medida que cambiaban el peso vivo y la ingesta de materia seca. Al nacer, se determinó el peso, índice de masa corporal (IMC), tipo de nacimiento y sexo de los cabritos. Posteriormente, la descendencia se pesó semanalmente hasta el destete. Dos semanas después del parto, se registró la composición de la leche semanalmente y la producción de leche se registró mensualmente. El peso vivo materno al inicio (Media +/- SEM; T-CTL: 50.5 +/- 1.1 vs. T-MET: 50.3 +/- 1.3 kg) y al final (T-CTL: 54.2 +/- 1.3 vs. T-MET: 52.8 +/- 1.4 kg) del experimento no difirió estadísticamente entre tratamientos (> 0.05); sin embargo, los cambios diarios en el peso vivo tendieron a diferir entre grupos (T-CTL: 73 +/- 10 vs. T-MET: 51 +/- 7 g día; = 0.06). El peso al nacer (T-CTL: 3.1 +/- 0.1 vs. T-MET: 3.5 +/- 0.1 kg; < 0.001), el cambio diario en el peso vivo (T-CTL: 121 +/- 6 vs. T-MET: 141 +/- 6 g día; < 0.01) y el peso al destete (T-CTL: 8.3 +/- 0.2 vs. T-MET: 9.3 +/- 0.3 kg; < 0.01) difirieron entre tratamientos. El IMC al nacer (T-CTL: 0.28 +/- 0.01 vs. T-MET: 0.3 +/- 0.01 unidades kg m; < 0.01) y al destete (T-CTL: 0.85 +/- 0.1 kg vs. T-MET: 1.00 +/- 0.06 unidades kg m; < 0.05) difirieron entre tratamientos. Los componentes de la leche (proteína, grasa, lactosa y sólidos no grasos) y la producción de leche fueron similares entre tratamientos (> 0.05). Se concluye que la inclusión de metionina en la dieta de las cabras maternas durante el último tercio de la gestación aumenta las variables de nacimiento y crecimiento de la descendencia, pero sin influencia significativa en la producción y composición de la leche.