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La metionina dietética aumentó el rendimiento del crecimiento y la función inmune de los broilers Partridge Shank después de ser desafiados con coccidia

Autores: Lai, Anqiang; Yuan, Zehong; Wang, Zhongcheng; Chen, Binlong; Zhi, Li; Huang, Zhiqiu; Zhang, Yi

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

La metionina dietética aumentó el rendimiento del crecimiento y la función inmune de los broilers Partridge Shank después de ser desafiados con coccidia


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Metionina
Crecimiento
Función inmune
Capacidad antioxidante
Pollos de engorde
Anticoccidial

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El presente estudio investigó los efectos de la metionina (Met) en el crecimiento, la función inmune y la capacidad antioxidante en pollos de engorde de pata de perdiz, que fueron tratados con un fármaco anticoccidial o una vacuna contra coccidios. Los pollos fueron alimentados con cinco niveles graduados de Met (0.33%, 0.39%, 0.45%, 0.51% o 0.57%) durante 21 días en combinación con el fármaco o la vacuna. Los resultados revelaron que un nivel óptimo de suplementación de Met (1) aumentó el ADFI (ingesta diaria promedio de alimento), el ADG (ganancia diaria promedio) y los valores de F/G (relación alimento-ganancia), indicando una mejora en la producción; (2) aumentó los niveles de OPG (ooquistes por gramo de heces), las puntuaciones de lesiones intestinales, los índices de la bolsa de Fabricio y del timo, y el contenido de sIgA; (3) mejoró las actividades de GSH-Px y aumentó los niveles de contenido de T-proteína, albúmina y nitrógeno ureico. Además, los aves en el grupo del fármaco anticoccidial tuvieron pesos finales más altos, mayores valores de ADFI y ADG, así como menores valores de F/G, en comparación con las aves en el grupo de la vacuna, lo que indica que la vacuna contra coccidios reduce el rendimiento de los pollos de engorde. En conclusión, encontramos que un nivel óptimo de Met dietético mejoró la producción de pollos de engorde de pata de perdiz, y este resultado podría estar relacionado con la función inmune y la capacidad antioxidante. Se encontraron niveles óptimos de Met digestible en términos de rendimiento de producción (ADG y F/G) y función inmune (sIgA en la mucosa del íleon) en pollos de engorde de pata de perdiz (1-21 días) de 0.418, 0.451 y 0.451 de la dieta, respectivamente, cuando se administró tratamiento con fármaco anticoccidial, con cifras correspondientes de 0.444, 0.455 y 0.452% cuando se administró la vacuna contra coccidios.

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