La dieta juega un papel crucial en la salud de los perros, y los investigadores están constantemente explorando formas de mejorar la nutrición a través de suplementos dietéticos. Este estudio investigó cómo los beta-1,3/1,6-glucanos, un nutracéutico conocido por sus potenciales beneficios para la salud inmunológica y intestinal, afectan el metabolismo de los perros sanos. Ocho perros participaron en un experimento controlado utilizando un diseño de cuadrado latino doble, asegurando que cada animal recibiera todos los tratamientos dietéticos de manera equilibrada. Este estudio duró un total de 140 días, divididos en cuatro períodos experimentales de 35 días cada uno. Los perros fueron alimentados con dietas con diferentes cantidades de beta-glucanos (0.0%, 0.07%, 0.14% y 0.28%), y se tomaron muestras de sangre al final de cada período para analizar los cambios metabólicos. Los resultados mostraron que ciertos niveles de beta-glucanos (0.07% y 0.14%) tuvieron un mayor impacto en el metabolismo, particularmente en las vías relacionadas con los aminoácidos y la producción de energía. Estos hallazgos nos ayudan a comprender mejor cómo este suplemento interactúa con el cuerpo de un perro y podrían contribuir al desarrollo de dietas más personalizadas y beneficiosas para las mascotas. Se necesita más investigación para explorar los efectos a largo plazo y las aplicaciones prácticas de la suplementación con beta-glucano en la nutrición de las mascotas.